Cafés Sati, le plus important torréfacteur dans l’histoire du café en Alsace, perpétue un savoir-faire transmis de père en fils pour produire un café haut de gamme. Du choix des cerises à la torréfaction, de la dégustation à la vente, le café est sublimé par la maîtrise des techniques, riches de traditions.

PME familiale créée par le grand-père de Nicolas Schulé - l’actuel dirigeant - son histoire commence à Strasbourg en 1926 dans un atelier de torréfaction appelée les cafés Arc (A la Renommée du Café) au 5 rue des Francs-Bourgeois. Georges Schulé y torréfie du café et livre ses clients. En 1952, l’enseigne prend le nom de Sati (Société Alsacienne de Torréfaction et d'Importation). A la mort de Georges, son épouse reprend le flambeau, et au début des années 60 Sati entame un nouveau virage ; celui de la grande distribution alors en pleine croissance. L'entreprise alsacienne assure la pérennité de son développement en construisant en 1964 une nouvelle usine de torréfaction au Port du Rhin.
Depuis 1992, Sati est également présent en Pologne via sa filiale dotée d’équipements de torréfaction ultra-modernes ; une véritable tête de pont vers les marchés des pays de l’Est, champion de la petite série.

Les Cafés Sati ont fondé leur essor sur un développement sage et maîtrisé, le respect de ses valeurs fondatrices, la transmission de son éthique,une croissance régulière et sûre, pérennisant une entreprise à taille humaine de 45 collaborateurs sur son site strasbourgeois.

Cafés Sati, le plus important torréfacteur dans l’histoire du café en Alsace, perpétue un savoir-faire transmis de père en fils pour produire un café haut de gamme. Du choix des cerises à la torréfaction, de la dégustation à la vente, le café est sublimé par la maîtrise des techniques, riches de traditions.

PME familiale créée par le grand-père de Nicolas Schulé - l’actuel dirigeant - son histoire commence à Strasbourg en 1926 dans un atelier de torréfaction appelée les cafés Arc (A la Renommée du Café) au 5 rue des Francs-Bourgeois. Georges Schulé y torréfie du café et livre ses clients. En 1952, l’enseigne prend le nom de Sati (Société Alsacienne de Torréfaction et d'Importation). A la mort de Georges, son épouse reprend le flambeau, et au début des années 60 Sati entame un nouveau virage ; celui de la grande distribution alors en pleine croissance. L'entreprise alsacienne assure la pérennité de son développement en construisant en 1964 une nouvelle usine de torréfaction au Port du Rhin.
Depuis 1992, Sati est également présent en Pologne via sa filiale dotée d’équipements de torréfaction ultra-modernes ; une véritable tête de pont vers les marchés des pays de l’Est, champion de la petite série.

Les Cafés Sati ont fondé leur essor sur un développement sage et maîtrisé, le respect de ses valeurs fondatrices, la transmission de son éthique,une croissance régulière et sûre, pérennisant une entreprise à taille humaine de 45 collaborateurs sur son site strasbourgeois.