lun. 24 juillet 2017
photo : © Gilles Lougassi-Fotolia.com À l’heure où s’ouvrent les premiers États généraux de l’alimentation ce 20 juillet, la perspective de créer une filière agro-alimentaire durable fait débat. Si la voie des produits biologiques semble la plus adaptée, toutes les filières bio ne se valent pas. Alors que la Bio se définit comme un projet global, le bio industriel tente de s’emparer du marché. Enquête. « Le modèle de la grande distribution est incompatible avec la Bio », revendique Claude Gruffat, dans son ouvrage Les dessous de l’alimentation Bio (Ed. La mer salée, 2017). Pourtant, le…
jeu. 6 juillet 2017
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mar. 20 juin 2017
Le 8 décembre 2016, la Plate-Forme pour le Commerce Équitable (PFCE) en collaboration avec la Fédération Nationale d’Agriculture Biologique (FNAB) et le Réseau InPACT organisait les 1ères Assises Nationales du Commerce Équitable en France, en présence de nombreux acteurs du monde agricole et agro-alimentaire et de la consommation responsable. Avec un objectif commun : échanger et débattre pour faire progresser les pratiques et démultiplier le potentiel du commerce équitable dans les filières françaises. Modèle agricole à bout de souffle, disparition des emplois en milieu rural, difficulté des…
jeu. 22 décembre 2016
Avant de commencer son Tour de France et d'intervenir à Strasbourg, Nancy, Rennes et Nantes, Fortin Bley, producteur de cacao en Côte d'ivoire, a rencontré Thierry Schweitzer, éleveur de porcs bio en Alsace. Sans se connaitre, les deux hommes expriment la même demande d’un commerce plus rémunérateur pour les producteurs, au Sud comme au Nord. Leur témoignage croisé nous montre bien que les problématiques liées au monde agricole sont universelles et qu'un commerce équitable sans frontière peut être une réponse ! → Lire l'article sur le site de Libération
